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Sobre o Hidromel Meadwine
O Hidromel Meadwine surgiu após uma viagem de um amigo à Grã-Bretanha, que conheceu a bebida, logo chegando ao Brasil, convidou Alex a estudarem a bebida e começarem a fabricação.
d e s a f i
Alex conta: “Aceitei o desafio de primeira. Começamos a fazer no primeiro momento para o nosso consumo, pois há cinco anos não havia nada no mercado. Testamos dezenas de receitas, adaptamos tantas outras e no fim do terceiro ano, finalmente, acertamos a nossa própria fórmula, com base em uma receita Celta muito antiga, encontrada em um livro na Biblioteca Nacional do Reino Unido, em Londres. A Meadwine é a hidromelaria pioneira na produção legalizada da bebida no estado do Rio Grande do Sul”.
O SURGIMENTO DO MEADWINE
o m o s u r i u a i d e i a
a t o r d i e r n c i a l d o M e a n
Em um cenário de mercado competitivo, mensurar a satisfação do cliente é um fator de diferenciação, e a criação e aceitação do Hidromel vem surpreendendo. A aceitação está ótima. Apreciadores de vinhos e fermentados não gasosos, frequentadores de feiras medievais, gastronomia e harmonizações, público televisivo, todos estão consumindo e aprovando, e a procura vem aumentando exponencialmente devido à curiosidade e apreciação. Vendemos para todo o Brasil, o que nos permite ser um agente ativo nessa crescente busca do público pela bebida que cada vez mais exige boas experiências e hidroméis de qualidade.
